Zubereitung:
Für diesen Gebäck brauchen wir Mürbeteig. Alle Zutaten abmessen, Mehl in Schüssel durchsieben. Mulde in das Mehl drücken, Ei zugeben und restliche Zutaten am Rand verteilen, dann mischen. Teig mit Hand kneten. Schüssel abdecken und kalt
stellen ca. 30 Minuten. Teig ausrollen ungefähr 0,5 cm.
Mit Förmchen Osterhasen ausstechen. Blech mit Öl bepinseln und Backpapier abdecken, ausgestochenen Osterhase drauf legen.
Backen bei 200° ca 5 bis 10 Minuten. Mit Schokoladenglasur bepinseln und trocknen lassen.
Zutaten:
500 g Mehl
250 g Margarine
1 St Ei
1 Prise Salz
120 g Zucker