Zubereitung:
Eier mit Zucker aufschlagen flüssige Butter und Hefe zugeben.
Mit Zitronen Ceste und Mehl verrühren.
Mit Tee Löffel kugeln Portionieren. Im Öl frittieren.
Fertige Kugeln mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten: |
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| 500 g | Mehl |
| 4 St | Eier |
| 150 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 / 2 St | Zitrone (Ceste) |
| 1 P | Hefe |
| 1 Priese | Salz |
| Öl zum Braten | |
| Puderzucker zum Bestreuen | |