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Kekse aus Bier

Zubereitung:

Margarine weich schmelzen, mit Bier und Mehl vermischen und Teig kneten, in der Kühlschrank auf 1 Stunde liegen lassen.
Rausnehmen, ausrollen, mit Zucker bestreuen.

Zutaten:

500 g Margarine
250 ml Bier
500-550 g Mehl
Zucker

Mit Formen und Glas Stücke ausschneiden, Backofen auf 180-200°C vorheizen, und Kekse bis goldene Farbe backen lassen.