Zubereitung:
Topf mit Wasser aufsetzen (für Wasser Bad). In Metallschüssel Margarine, 2 EL Honig, Eier, Zucker, Backpulver geben und auf Bad aufschlagen bis gleichmäßige Masse. Dann vom Wasserbad runter nehmen. Honig und Mehl zugeben.
Teig gut durchkneten und mit Nudelholz ausrollen.Mit Form ausstehen und bei 200° aufbacken.
Zutaten:
100 g Margarine
9 EL Honig
3 St Eier
1 EL Zucker
1 P Backpulver
500 g Mehl