Zubereitung:
Milch aufwärmen dann Hefe, Eier, Zucker, Margarine, Öl und Vanillezucker zugeben alles gut mischen und Mehl zugeben.
Mehl so fiel das der Teig nicht zu fest ist.
In wärme halten. 2 Stunden ruhen lasen.
Dann Teig ausrollen und auf 3 teilen
Zopf basteln.
Mit Eigelb bepinseln
Aufbacken ca 30 Minuten bei 200°. Aus Offen rausholen
abkühlen und mit Glasur begießen.
Zubereitung Für Glasur:
Puderzucker mit Zitronen Saft mischen bis dick Flüssige Konsistenz.
Zutaten:
500 ml Milch
1 P Hefe
3 St Eier
150 g Zucker
150 g Margarine
125 g Öl
3 P Vanillezucker
1 Kg Mehl. ca.!