Zubereitung:
Fleisch waschen, in Streifen schneiden. Chili waschen, Kerne raus nehmen, fein schneiden.
Im Topf Öl geben, erhitzen, Fleisch rein tun, leicht anbraten. 1 L Wasser dazu geben, Saft hinzufügen, Suppenmischung zugeben und mit Schneebesen gut vermischen. Dann bei kleiner Hitze 3-5 Minuten bei rühren kochen lassen.
Zutaten: |
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| 2 St | Hühnerbrustfilet (250-300 g) |
| 1-1/2 St | Chilischote (rot) |
| 2 EL | Keim- oder Pflanzenöl |
| 70-100 ml | Orangensaft |
| 1-2 Beutel | Sommer Gemüse Suppe |