Zubereitung:
Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. In Topf mit Butter geben und anschwenken bis klar siecht. Weißwein zugeben, ausdämpfen lassen und mit Wasser auffüllen.
Zutaten: |
|
| 3 St | Zwiebeln |
| 50 ml | Weißwein |
| 1 EL | Butter |
| 50 g | Käse |
| 4 St | Toast Brot (Scheiben) |
| 400 ml | Wasser |
Ca. 10 Minuten Kochen. Toastbrot in Würfel schneiden, mit Pormesan bestreuen und im Backofen kurz überbacken. Suppe in Teller abfühlen und mit gebackenem Brot bestreuen.