Zubereitung:
Zwiebeln in Topf kurz anrosten. Mit Mehl bestreuen.
Mit Weißwein ablöschen
kurz schmoren, Sahne und Milch zugeben.
leicht aufkochen abschmecken mit Salz Pfeffer und Zucker.
Klein gehakte Dill zugeben und vom Herd nehmen.
Zutaten:
1 St Zwiebeln
1 EL Mehl
250 ml Weißwein
Salz
Pfeffer
200 ml Sahne
300 ml Milch
1 Prise Zucker