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Zigeunersauce

Zubereitung:

Paprika waschen, putzen, halbieren und Kerne entfernen. Paprika in Streifen schneiden und in Pfanne anbraten. Dann  Tomaten Ketchup, Mais und Wasser dazu geben. Kochen das auf. In kleine Schale Mehl mit Wasser (das es keine

Klumpen sind) mischen und die Mischung zu Sauce geben, danach aufkochen.


Zutaten:


2 St Paprika

6 EL Tomatenketchup

1 Mais ( Dose)

200 ml Wasser


Zu Bindung:

1 EL Mehl

6 EL Wasser.