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Tomatensauce

Sonntag, Mai 24, 2009, 8:14

41 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Tomatensauce
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Zubereitung:

Zucker mit etwa Butter in Pfanne zerlassen.
Zwiebel pellen und fein hacken, in der Butter glasig dünsten.

Die Tomaten mit dem Stab Mix pürieren und zu den Zwiebelwürfeln geben.

Etwa 10 Minuten in der offenen Pfanne einkochen lassen.

Zutaten:
1 St Zwiebel
10 g Butter
1 Dose, ca 800 g Tomaten
100 g Schlagsahne
1 Priese Zucker
Salz
Pfeffer

Die Sahne untermischen, Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

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