Zubereitung:
Den Knoblauch pressen und mit dem Salz, dem Pflanzenöl, dem Essig, den fein gehackten Kräutern, dem Pfeffer und dem Salz sorgfältig vermischen.
Zutaten:
Pflanzenöl – 800g
Essig – 150g
Knoblauchzwiebel – 1
Salz – 2 TL
gemahlener schwarzer Pfeffer
Koriander oder Petersilie