Paprika waschen, putzen und fein schneiden.
Schnittlauch und Petersilie fein hacken.
Äpfel in feine streifen schneiden.
Schmand Salz und Zucker zugeben.
Zutaten:
50 g Paprika,
10 g Blattsalat,
20 g Schnittlauch,
5 g Petersilie,
50 g Äpfel,
30 g Schmand,
5 g Zucker,
Salz.