Zubereitung:
Gurken waschen, schälen, entkernen. Kerne aus Gurken auf Sieb legen, wir brauchen den Saft. In Schale Schmand mit Dill mischen. Dann Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.
Zutaten: |
|
| 1 St | Gurken |
| 150 g | Schmand |
| 1 St | Zwiebeln |
| 1 El | Oliven Öl |
| 1 St | Paprika |
In Schale mit Öl, Pfeffer und Salz mischen. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. In Salt Schale Gurken, Zwiebeln, Paprika, Dill mit Schmand mischen.
Mit Paprika Streifen dekorieren.