Zubereitung:
Nudel im Topf gar kochen auf Sieb geben und mit kaltem Wasser abschrecken. In Pfanne Champignons anschwenken und zu Nudeln zugeben. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.
Zutaten: |
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| 300 g | Nudeln |
| 300 g | Champignons |
| 2 St | Zwiebeln |
| 100 ml | Öl |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 200 ml | Sahne |
In Pfanne Zwiebeln im Öl anschwenken,.dahin Sahne zugeben, aufkochen lassen und zu Nudeln geben. Salat gut durchmischen. Mit Pfeffer, Salz abschmecken. Abküchlen lassen.