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Kohlrabisalat

Zubereitung:

Kohlrabi schälen, grob reiben oder in Streifen schneiden. Sonnenblumekerne in der Pfanne ohne Öl leicht anbraten.

In der Schüssel alles vermischen, salzen, Öl dazu geben.

Zutaten:

2 St Kohlrabi
100 g Sonnenblumekerne (geschälte)
  Dill
  Salz
  Öl

Dill waschen, trockentupfen, fein hacken und dazu geben, vermischen.