Zutaten: |
|
| 1000 g | Weißkohl |
| 2 St | Paprika |
| 1 St | Gurke |
| 1 St | Möhre |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Essig | |
Zubereitung:
Weißkohl in dünne Streifen schneiden. Mit Salz gut durchkneten. Wenn Weißkohl fängt zu saften an, dann Paprika, Gurken und Möhren Streifen dazugeben. Mit Pfeffer, Essig abschmecken.
