Zubereitung:
Weißkohl in dünne Streifen schneiden.
Paprika waschen, schälen und in Streifen schneiden.
Möhren waschen schälen und in Streifen schneiden.
Gurken waschen, in Streifen schneiden.
In Schale Weißkohl mit Salz durchkneten bis er saftig wird.
Dann Möhren, Paprika, Gurken und Mais dazumischen.
Mit Essig , Pfeffer, Zucker abschmecken.
Zutaten: |
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| 500 g | Weißkohl |
| 2 St | Paprika |
| 1 St | Gurke |
| 2 St | Möhren |
| 200 g | Mais (Dose) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Essig | |
| Zucker | |
