Blumenkohl kochen, Abkühlen in kleine Rösschen erteilen. Äpfel, Rhabarber waschen, schälen fein schneiden. Alle Zutaten mischen mit Gewürze abschmecken.
Zutaten:
75 g Blumenkohl
50 g Äpfel
20 g Rhabarber
3 g Dill
5 g Zucker
Salz
30 g Schmand
Blumenkohl kochen, Abkühlen in kleine Rösschen erteilen. Äpfel, Rhabarber waschen, schälen fein schneiden. Alle Zutaten mischen mit Gewürze abschmecken.
Zutaten:
75 g Blumenkohl
50 g Äpfel
20 g Rhabarber
3 g Dill
5 g Zucker
Salz
30 g Schmand