Zubereitung:
Eier hart kochen. Dose mit Mais aufmachen und durch spülen, auf Sieb abtropfen lassen.
Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und Haut unterziehen.
Käse in Streifen schneiden.
Schinken in Streifen schneiden.
Dann in Schale für Sauce Senf mit Essig verrühren und mit Pfeffer, Salz abschmecken, Öl zugeben und Petersilie runter mischen.
Salatteller mit Blattsalat belegen, in Mitte Tomaten Ecken, Käse, Schinken, Eier Würfel legen und mit Sauce begießen.
Zutaten: |
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| 1 Dose | Mais |
| 150 g | Schinken (gekocht) |
| 50 g | Käse |
| 2 St | Tomaten |
| 2 St | Eier |
Zutaten für Sause: |
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| 1 TL | Senf |
| 1 EL | Essig |
| 4 EL | Öl |
| 1 Bund | Petersilie |