Zubereitung:
Eier kochen, pellen und klein schneiden. Porree einschneiden, waschen und in Ringe schneiden, danach mit heißes Wasser abspülen. Wurstscheiben in
Streifen schneiden. Alles in der Salatschüssel vermischen, Mayonnaise zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten:
200 g Porree
200 g Wurstscheiben (Packung)
4 Eier
200-250 g Mayonnaise
Salz
Pfeffer