Zubereitung:
Hühnerfleisch waschen, kochen, kühlen lassen, würfeln. Blumenkohl auf Blume teilen, waschen und in gesalzenes Wasser kochen, kühlen lassen, würfeln.
Karotten schälen, waschen, kochen, kühlen lassen, würfeln.
Zutaten: |
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| 400 g | Hühnerfleisch |
| 1-2 St | Blumenkohl |
| 300 g | Erbsen (aus Dose oder Glas) |
| 2 St | Karotten |
| Mayonnaise | |
| Soja-Soße | |
| Petersilie | |
In der Schüssel Blumenkohl, Karotten, Fleisch geben, Erbsen hinzufügen.
Dann Mayonnaise und Soja-Soße dazu geben und mit gehackte Petersilie servieren.