Zubereit:
Garnelen in Pfanne leicht im Öl anschwenken. Eier hart kochen. Orangen filetieren. I
n Salat Schale Orangen Files, angeschwenkte Garnelen, (bisschen für Dekorieren lassen)
In Würfel geschnittene Eier zu geben, mit Mayonnaise mischen.
Zutaten: |
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| 1000 g | Garnelen |
| 10 St | Eier |
| 4 st | Orangen |
| 200 g | Mayonnaise |
| Petersilie | |
In Salat Teller als Berg formen, mit Mayonnaise bestreichen und mit Petersilie und Garnelen dekorieren.
