Zubereitung:
Von den Würfeln aufzuschneiden, machen Sie von der Mayonnaise zurecht, salzen und pfeffern Sie nach dem Geschmack, tropfen Sie vom Zitronensaft, allen vermischen Sie, stellen Sie in die Salatschüssel aus, schmücken Sie durch die Blätter des Salates, den Kreisen der Gurke und den Stückchen des Fleisches. Man kann in den Salat die gekochten Strünke des Blumenkohls ergänzen.
Zutaten:
200г des gekochten Fleisches
4 Stücke gekochten und gereinigten Kartoffeln
2 salzig (oder frisch) Gurke
Mayonnaise
Blumenkohl
Zitronensaft