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Bergsalat

Zubereitung:

Die eingelegten Gurken in Würfel schneiden, in Sonnenblumenöl anbraten und danach in ein Sieb geben, bis das ganze Öl abgetropft ist.
Die Zwiebeln klein schneiden, in Sonnenblumenöl anbraten und danach ebenfalls in ein Sieb geben, bis das Öl abtropft.
Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und in Sonnenblumenöl anbraten.
Zuletzt alles mit Mayonnaise vermischen und nach Geschmack salzen.

Zutaten:

eingelegte Gurken – 3-4 St
Fleischfilet (nach Wahl) – 500g
Zwiebel – 1 St
Mayonnaise