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Salat mit Krabbenstäbchen und frischem Kohl

Zubereitung:

Den Kohl klein schneiden, salzen und kneten, bis der Kohl seinen Saft verliert und weich wird. Die Krabbenstäbchen klein schneiden. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.

Zuletzt den Kohl, die Krabbenstäbchen, Zwiebeln und den Mais mit der Mayonnaise vermischen.

Zutaten:

300g        frischer Kohl
300g        Krabbenstäbchen
200g        Mais aus der Dose
50g        Lauchzwiebeln
200g        Mayonnaise