Zubereitung:
Garnelen in Pfanne im Öl leicht anschwenken. Reis aufkochen, durchspülen. Mais auf Sieb geben und abtorfen lassen.
Zutaten: |
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200 g | Garnelen |
200 g | Reis (gekocht) |
4 St | Eier |
200 g | Mais (Dose) |
200 g | Lachs |
2 Scheib | Käse |
1 Bund | Dill |
Eier hart kochen, schälen und in Würfel schneiden.
In Schale Reis, Mais, Garnelen und Eier mit Mayonnaise mischen, mit Pfeffer und Salz abschmecken. Auf Teller legen formen als Berg.
Mit Lachs Scheiben abdecken, mit Dill und Käse Schmetterlinge dekorieren.