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Fischsalat «Sommer»

Zubereitung:

Kartoffel kochen, kühlen lassen, würfeln. Tomaten und Gurke waschen und würfeln. Eier kochen, kühlen lassen, pellen und würfeln. Radieschen waschen und schneiden. Eisbergsalat und Fisch klein schneiden.

Dill fein hacken. Alles in der Schüssel vermischen, Saure Sahne zugeben mit Dill servieren.


Zutaten:

200-300 g geräucherter Heringsfilet

5 Kartoffel

1 Gurke

2 Tomaten

1 Bund Radieschen

2 Eier

150 g Lauchzwiebel

100 g Saure Sahne

Dill

1/2 Eisbergsalat