Zubereitung:
Tomaten waschen, abtrocknen, in dünne Scheibe schneiden. Mozzarella aus Packung nehmen, tropfen trocken lassen, dann in dünne Scheiben schneiden. Auf die Salatplatte legen so: eine Scheibe Tomaten, dann eine Scheibe Mozzarella und so weiter bis Ende. Oben mit Balsamico und Olivenöl spritzen, mit Oregano und Oliven servieren.
| Zutaten für ca. 2 Portionen: | ||
| Mozzarella | 1 | Packung |
| Tomaten | 2 — 3 | mittelgroße st. |
| Olivenöl | ||
| Oregano | ||
| Balsamico | ||
| Oliven für Servieren | ||