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| 20.04.2024 |
Knusprige Plätzchen
| Среда, 30 декабря, 2009, 19:00 |  |
119 angezeigt | |
| Autor: admin | Kategorien: Silvester Gebäck, Kleingebäck, italienische Küche | ||
Zubereitung:
Die Eier verquirlen und nach und nach das Mehl, den Zucker, das Backpulver, die Milch, das Salz, die Zitronenschale und den Kirschlikör zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
Den Teig dünn ausrollen und mit kleinen Förmchen ausstechen. Das Öl erhitzen.
Die Plätzchen darin knusprig braun backen, mit einem Schaumlöffel herausgeben, abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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Zutaten: |
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| 3 | Eier | |
| 5 | Tassen | Mehl |
| 1/2 | Tasse | Zucker |
| 1 | TL | Backpulver |
| 1 | Tasse | Milch |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Zitrone | |
| 2 | EL | Kirchlikör |
| Öl | ||
| Puderzucker | ||
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