Zubereitung:
Bandnudeln kochen, mit kaltes Wasser abspülen. In der Pfanne Butter erhitzen und Schnittbohnen anbraten, Tomaten in Halbringe schneiden und in der Pfanne dazu geben. Champignon waschen, in Halbringe schneiden und in der Pfanne dazu geben.
Alle Gemüse 5-8 Minuten schmoren lassen, salzen, pfeffern. Basilikum und Petersilie waschen, klein hacken und dazu geben. Dann Bouillon, Wasser und Sahne dazu geben, vermischen, Senf und Nudeln hinzufügen, nochmal vermischen.
Zutaten:
300 g Bandnudeln
200 g Schnittbohnen
300 g Champignon
Petersilie
Basilikum
1 EL Senf scharf
150-200 ml heißes Wasser
Fleischbouillon (Instant)
300 g Tomaten