Zubereitung:
Gurke schälen und reiben. Mit Sieb Flüssigkeit ablösen. Knoblauch schälen und mit Presse verkleinern. Griechische Joghurt mit geriebene Gurken vermischen, Öl und Knoblauch dazu geben, mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Zutaten:
1 L griechischer Joghurt
1/2- 1 Gurke
Salz
Pfeffer
50-60 ml Öl
Knoblauch nach Geschmack