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Kokos Makronen (mit Fotos)

Zubereitung:

Eiweiß zu einem  steifem Schnee schlagen,  Zucker unter rühren  die Kokosflocken vorsichtig unterziehen.

Zutaten:

8 St Eiweiß
400 g Zucker
400 g Kokos Raspel

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Backofen vorheizen:
(ober und Unterhitze: etwa: 170°)
(Heißluft: etwa: 150°)
(Gas: Stufe 2-3 )
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Masse in spritz Sack geben und auf Backpapier Sterne Formen.

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