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Ausbackteig auf französische Art

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Eierkuchenteig verrühren und etwas ausquellen lassen.

Tip: Passend zu Obst.

Zutaten:

125 g Mehl
1/8 L Sahne
2 Eier
50 g Zucker
4 EL Calvados
oder
Apfelkorn