Zubereitung:
Zucker mit Eier 15 Minuten aufschlagen. Mandeln klein hacken und zugeben. Zimt, Muskatnuss, Nelke und Zitronen Ceste zugeben. Mit Mehl festes Teig durchkneten.
Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Bei 150° auf backen.
Zutaten: |
|
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Mandeln |
| 2 St | Eier |
| 8 g | Zimt |
| 8 g | Muskatnuss |
| 4 g | Nelke |
| 1 TL | Zitronen Ceste |
| Mehl | |