Zubereitung: Fleisch und Kartoffeln in kleinen Würfeln zu schneiden. Das Fleisch braten, wohin die Kartoffeln danach zugeben. In den Topf Brühe einzugießen und in Streifen geschnittene Kohl und Kümmel zugeben. Mit Deckel Topf abdecken und
bis fertig auf langsamer Flamme schmoren.
Zutaten:
500 g Schweinefleisch
3 St Zwiebeln
2 EL Margarine
1 Kg Kohl
6 St Kartoffeln
500 ml Brühe
Pfeffer
Salz
Kümmel