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Apfel-Porree-Salat

Zubereitung:

Porree einschneiden waschen, in dünne Ringe schneiden und mit gekochtes Wasser abspülen. Äpfel schälen und grob reiben. In der Schüssel  alles vermischen, Joghurt-Dressing dazu geben, mit Salz abschmecken. Mit Dill servieren.


Zutaten:

1 St Porree

2 Äpfel

Salz

Joghurt-Dressing