Zubereitung:
Erbsen in heißem Wasser abkochen ca. 3 Minuten und im kaltem Wasser abschrecken. In Pfanne Butter auflösen. Zucker zugeben und Salz, dann Erbsen ca. 4 Minuten im Butter ziehen lassen.
Zutaten:
1000 g Erbsen
Zucker
Salz
3 EL Butter