Zubereitung:
Schweine Fleisch (am bestens Rücken) in Streifen schneiden.
Backblech mit Butter bestreichen und Fleisch Streifen gleichmäßig verteilen.
Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden und auf Fleisch drauf legen.
Zutaten: |
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| 1000 g | Fleisch |
| 3 St | Zwiebeln |
| 1000 g | Kartoffeln |
| 200 g | Mayonnaise |
| Pfeffer | |
| Salz | |
Kartoffeln schälen in Scheiben schneiden, und auf Zwiebeln legen.
Mit Pfeffer und Salz würzen, dann mit Mayonnaise bestreichen.
In Backofen rein tun und bei 180° aufbacken.
Prüfen Sie die Kartoffeln mit Gabel, ob weich sind, dann mit Käse bestreuen und überbacken.
