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Hackfleisch Braten zum Weihnachten

Zubereitung:

Hackfleisch mit Pfeffer und Salz abschmecken. Eier und Paniermehl zugeben. Gut durchmischen.

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Blech mit Backpapier belegen. Fleisch Masse auf Blech legen und gut Formen. In Offen ca.45 Minuten backen  bei 200 °C.

Zutaten:

1500 G Hackfleisch
3 ST Eier
3 EL Paniermehl
Pfeffer
Salz