Fleisch zusammen mit dem Brot, das in der Milch eingeweiht wurde, durch den Wolf lassen. Knoblauch, Ei, Zimt und Salz dazugeben. Aus der Mischung Stäbchen formen und in der Öl braten.
Zutaten:
250 g Schaffleisch,
30 g Brot,
100 g Milch,
1 Ei,
3 Knoblauchzehe,
Zimt,
Salz,
3 EL Öl.