- Kochen für alle — einfach und schnell - http://www.kochen-fuer-alle.de -

Salat «Usbekistan»

Zubereitung:

Rettich waschen, schälen,  in Streifen scheiden.
Schaffleisch kochen und in Streifen schneiden.

Zutaten:

300 g Schaffleisch
200 g Rettich
1 EL Öl
100 g Mayonnaise
Salz
Pfeffer

Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden.

Zwiebeln in Öl anbraten und zu Fleisch und Rettich geben.

Mit Majonnaise, Pfeffer und Salz abschmecken.