Zubereitung:
Zwiebeln Schälen in Stücke schneiden.
Brot im Warmem Wasser einweichen.
Rinder Fleisch mit Salz, Zwiebeln, ausgedrücktem Brot durch den Fleisch Wolf lassen.
Zutaten: |
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| 500 g | Rind Fleisch |
| 1 TL | Salz |
| 3 EL | Öl |
| 2 St | Zwiebeln |
| 100 g | Weiß Brot |
Gehacktes gut durchmischen. Noch zweimal durch Fleisch Wolf lassen.
Dann aus gehacktem Würstchen formen.
Blech aus Backofen mit Backpapier belegen und Würstchen drauf legen.
Aufbacken.