Zubereitung:
Beefsteak-hack mit Senf, Salz und Pfeffer und 12 EL Wasser verkneten.
Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Zwiebeln Würfeln unter Fleischmasse mischen.
Zutaten: |
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| 500 g | Beefsteak-hack |
| 3 st | Zwiebeln |
| 1 EL | Senf |
| 4 EL | Öl |
| 12 EL | Wasser |
Dann aus Hack 8 Frikadellen formen und im heißem Öl bei mittlere Hitze 10 bis 15 Minuten braten.