In großem Topf Rinder gehaktes anbraten danach Zwiebel, Knoblauch zugeben. Es muss keine Flüssigkeit mehr sein und Fleisch bräunliche Farbe haben. Dann Chili pulver und Pfeffer zugeben und noch 1 Minute Braten. Dann gebliebene Zutaten zugeben bis Kochen bringen und mit Deckel auf langsamer Flamme ca. 30 Minuten schmoren, vor servieren Fett abschöpfen.
Zutaten:
900 g Rinden Gehaktes
1 St Zwiebel (Gewürfelt)
1 Knoblauchzehe (Fein Gehakt)
30 g Chili Pulver
1/2 TL Pfeffer (Schwaz gemahlen)
800 g Dose Tomaten
900 g Dose Weiße Bohnen
425 g Tomaten Mark