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Kürbisbrei

Zubereitung:

Fruchtfleisch in Stücke schneiden, im Topf mit Wasser geben und bis fertig Kochen lassen. Dann külen, Wasser abgiessen und mit Mixer verkleinen.

Danach Kürbisbrei wieder in Topf geben, Salz, Zucker und Milch dagu geben.

Hirse gut abspüllen und mit Rosinen dazu im Topf hinzufügen. Alles Kochen lassen bis Speise dick wird.

Zutaten:

400 g Kürbis Fruchtfleisch
600 ml Milch
Salz
Zucker
50-70 g Hirse
100 g Rosinen