Zubereitung:
Zuerst Marinade vorbereiten: Knoblauch klein schneiden, in Schale geben.
Dann Thymian, Weiß Wein, Zitronensaft, Oliven Öl, Salz, Pfeffer zugeben.
Scampis ca. 20 Minuten in diese Marinade ziehen lassen und beidseitig braten, mit Marinade begießen.
Zutaten: |
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| 4 St | Knoblauchzehe |
| 1 Prise | Thymian |
| 100 ml | Weiß Wein |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 500 g | Scampi |