Zubereitung:
Leber in Pfanne beidseitig anbraten.
Dann Leber, Zwiebel und Käse durch Fleisch Wolf lassen.
Mit weiche Butter gut verrühren, mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Zutaten: |
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| 100 g | Kalbs Leber |
| 2 EL | Butter |
| 1 St | Zwiebel |
| 50 g | Käse |
| Pfeffer, Salz | |