Lassen Sie die Würstchen in heißem Wasser ca. 8 — 10 Minuten ziehen. Dann die Tomaten werden gewaschen und in Achtel geschnitten. Die Gurke schneiden Sie in etwa gleichgroße Stücke. Die Weißbrotscheiben werden mit Milkana-Käse
bestrichen, zusammengeklappt und fast 2 cm große Quadrate geschnitten.
Stecken Sie die in fingerdicke Scheiben geschnittenen Würstchen abwechselnd mit den anderen Zutaten. Besonders vorsichtig Tomaten und Gurken auf Spiesen stecken.
In heißer Sanella werden die Spießchen von allen Seiten gebraten und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Senf gewürzt. Sie können die Spießchen auch mit Sanella bepinseln und bis 7 — 9 Minuten von allen Seiten grillen. Zutaten reicht für ca. 12 Stückchen.
Zutaten:
2 Kalbsbratwürste
2 Tomaten
1 Gewürzgurke
3 Scheiben Weißbrot
1 Ecke Milkana-Gold Sanella zum Braten
Salz
Paprika
Pfeffer
Senf
Lange Holzspieße