Zubereitung:
Fleisch waschen und würfeln. Zwiebel schälen und klein hacken. In der Aluguss-Topf Öl erhitzen, und Fleisch mit Zwiebel abbraten.
Karotten schälen, in Halbringe schneiden und dazu im Topf geben.
Weißkohl schneiden, im Topf geben und 5 Minuten schmoren.
Kartoffel schälen, waschen und würfeln, im Topf geben und noch 5 Minuten schmoren lassen.
Wirsing schneiden und im Topf hinzufügen.
Dann Paprika waschen, Inneres raus nehmen, würfeln, im Topf geben und bis fertig schmoren lassen, salzen, pfeffern, Korianderpulver, Vegeta, Muskat dazu geben.
Fertige Speise mit Dill servieren.
Zutaten:
1 kg Putenbrustfilet
Salz
1 Paprika
200-300 g Weißkohl
2 Karotten
6 Kartoffeln
200 g Wissing
Vegeta
Muskat
Korianderpulver
Pfeffer
1 Zwiebel
Öl