Zubereitung:
Putenfleish waschen, trocken, in Stücke schneiden. Dann in der Topf für Mikrowelle geben. Alle andere Zutaten (ohne Kartoffelmehl) zusammen mischen und auf den Fleisch geben.
Topf in der Mikrowelle rein tun, 35-40 Minuten kochen lassen, 2-3 Mai zwischendürch mischen.
Fertige Putenstücke raus nehmen, Kartoffelmehl mit ein Teil von Soße vermischen, dann restliche Soße dazu geben, in Mikrowelle geben und 3 Minuten kochen lassen.
Fertige Fleisch mit Soße oben streifen, mit gehacktes Knoblauch servieren.
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Zutaten: |
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| 1 | kg | Putenfleisch |
| 250 | ml | frische Orangensaft |
| 120 | g | scharfe Tomatensoße ohne Kartoffelnmehl |
| 1 | EL | Zucker |
| 1 | EL | Sojasoße |
| 1 | TL | Senf |
| 1/4 | TL | Knoblauchsaft |
| 2 | EL | Kartoffelmehl |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| 3-5 | St | Knoblauchzehen |